Наш концепт прост — мы готовим русское мясо в угольной печи руками профессиональных поваров. Рецепты блюд из США, потому что они придумали уже все давно. Мы хотим сказать вам, что уличная еда имеет место быть и в России. Простота, качество, демократичность цен — это основные принципы.

А ещё мы официально зарегестрированы в Международной Книге Рекордов (International Agency of Records Registration) и в Реестре Рекордов России,
как самый маленький в мире стейк-хаус с площадью 23,7 м².

Шеф
Калимулин Александр
Су Шеф
Белов Василий
Админ бара
Овчинникова Анастасия
Админ бара
Беда Роман
...
...
Бургер Блэк Ангус
Котлета из мраморной грудинки, салат Айсберг, свежие томаты, компрессионный огурец, красный лук, соусы томатный и домашний майонез, сыр Чеддер в булочке Бриошь.
Филадельфийский Чизстейк
Обжаренные с луком слайсы мраморной говядины, компрессионный огурец, домашний майонез, сыр Чеддер в булочке Бриошь.
Стейк Филе Миньон
Диетический стейк из мраморной вырезки говядины. Сервируется на выбор с картофелем из печи или салатом Коул Слоу.
Салат с Рибаем и Коул Слоу
Приготовленные в печи слайсы Рибай с салатом Коул Слоу и домашним майонезом.
Тартар Топ-Блейд
Мраморная говядина, перец халапеньо, гренки, соус пряный майонез.
Стейк Рибай
Классический, сочный стейк из толстого края мраморной говядины. Сервируется на выбор с картофелем из печи или салатом Коул Слоу.
Стейк-бургер Стриплойн
Приготовленные в печи слайсы тонкого края мраморной говядины, салат Айсберг, компрессионный огурец, свежие томаты, красный лук, томатный соус в булочке Бриошь.
Щи из печи
Рибай, Топ Блейд, картофель, капуста, лук, специи, овощной бульон - томятся 12 часов. Гренки и сметана
Стейк Чак ай Ролл
Сочный стейк из шейно-лопаточной части мраморной говядины. Сервируется на выбор с картофелем из печи или Коул Слоу.
Стейк Стриплойн
Классический, насыщенный стейк из тонкого края мраморной говядины. Сервируется на выбор с картофелем из печи или Коул Слоу.
Суп Гуляш
Суп на томатной основе с Рибаем, Чак ай Роллом и лопаткой вместе с картофелем, морковью и репчатым луком.
Домашний томатный сок
Готовим сами из томатов, добавляем сок Халапеньо.
График работы
ВС-ЧТ с 10:45 до 22:00
ПТ-СБ с 10:45 до 22:30